
冷凍パイシートを冷凍庫から出しておく。
鍋にフィリングの材料を全部入れて汁気がなくなるまで煮込む。
天板にクッキングシートをしき、まず1枚パイシートを置く。
前面にフォークで穴を開けておく。
②に周り1cmを残しフィリングを乗せる。
もう1枚のパイシートを横長半分に折り、包丁で切れ目を入れる。端っこは切り過ぎないように注意。
③の周りに水をぬり、④のシートを乗せる。端をフォークで押して閉じる。
予熱しておいたオーブンで、200度30分焼く。できあがり。
今回は忘れたけど、焼く前に卵を塗れば焼き上がりにテカリ(?)がでます!
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