キットカットクリームのフルーツサンド
作り方
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1
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バナナは斜めにスライスし、変色防止のためにレモン汁をかけておく。
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2
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キットカットを袋に入れ、めん棒などでたたいて細かく砕く。半分はそのままとっておき、もう半分はレンジで2分加熱して溶かす。
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3
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生クリームと砂糖、溶かしたキットカットをボウルに入れる。ボウルの底を氷水にあてて冷やしながら8分に泡立てる。
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4
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砕いたキットカットを(3)に入れて混ぜたら、パンに塗る。
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5
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クリームの上にバナナを並べ、さらにクリームをぬってパンで挟む。冷蔵庫でよく冷やしたら食べやすい大きさに切ってできあがり。
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6
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今回はこのキットカットを使いました。
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コツ・ポイント
他のフルーツでも。
このレシピの生い立ち
チョコクリームが好き&キットカットのサクサク感を生かしたいと思ってつくりました。