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«のレシピ
(51品)
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砂肝の銀皮を取る。
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2
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砂肝を沸騰した湯に入れ中まで火が通るくらいまで茹でる。
３分くらい。
灰汁も取ってください。
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3
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茹でている間にレモン１/４を２ミリくらいにスライスする。
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4
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小さなボールに醤油と、３、レモン１/４を絞って合わせておく。
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5
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茹であがったら、熱いけど、２ミリくらいにスライスする。
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6
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５を４に入れ、混ぜる。冷蔵庫で２時間くらいなじませてください。（１晩でも大丈夫）
途中で混ぜてください。
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7
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銀皮の処理の仕方です。
まず半分に切ります。
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爪を使って写真の上の方から剥ぐようにむしる。（表現がうまくなくてごめんなさい）
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剥げるとこまで剥いだら最後は包丁で切る。
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結構面倒なので初めから包丁で切ってしまってもいいです。
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写真上が手で剥いだもの。
下が包丁で切ったもの。肉がついてます。
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手で剥いだ銀皮は捨ててもいいかなあ～と思いますが包丁で切ったものは焼くなりして食べてください～＾＾コリコリしてうまいです
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21.8.4
お陰さまで話題入りできました。
ありがとうございます♡
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レモンの皮はあまり入れ過ぎると苦みが出てしまうかもしれません。少なめがいいかも＾＾
↑適当な表現ですみません。
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ポッカレモンでも大丈夫です。醤油とレモン半々くらいな感じで。
レモン以外の柑橘系でもいけます❤
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
203件
(78人)
あはは♪きみちゃん本当にいつもありがとう～❤
はじめまして＾＾れぽありがとうございます❤争奪戦なんて嬉❤
そんな風に言ってもらえて嬉しい❤キャラ弁めちゃ可愛い❤
ありがとぉ～❤めちゃんこ嬉しい～渋い娘ちゃんサンキュ～❤
りぴありがとう❤とってもうれしいれぽ大感謝です♫♬
りぴ嬉しいです❤ありがとうございます❤よいお年を～♫♬
嬉しいお言葉大感謝です❤いつもありがとう～❤
あたしの方こそ大感謝❤激りぴ嬉しいよ！逢いたいぞ★
ありがとう～❤いつもオシャレなれぽ大感謝だよ～❤
優しい旦那様ですね❤素敵なれぽありがとうございました❤
あたしもこの間作ったよ～激りぴ大感謝❤ありがとう～
大きくなったら一緒に飲もう～♫♬ふふふ～ありがとう～❤
マカロン、大変だったね（泣
でも無事に退院して本当に良かった。。
それからしらす丼のリピありがとうね！
静岡産のしらすめっちゃ旨そうだったわ〜
心配してくれてありがとうございます～
もう蓄膿とかの心配しなくていいのですっきりです＾＾
無事だったのが何よりです＾＾
しらす丼、一生もののレシピです～♡
将来静岡に行くことになったら毎日しらす丼？(｡-∀-)ﾆﾋ♪
いつもここにコメしてごめんね～。。。
カトちゃん！！！作ってくれたんだね♡♥(。´▽`。)♥♡
夜中に頑張ってくれたんだぁ。感激だよ～
やっぱこれ、難しかったかな。。。ちょっと後悔
でも誰が見ても「カトちゃん」だったよ～
忙しい中すぐに挑戦してくれて本当にありがとう♪
ううん～コメありがとう～♡
大変だったけど、出来上がったときは笑えたし楽しかったよ～♫♬
旦那ちゃん、ニコニコして持ってったよ～♫♬
ここにコメしてごめんね。
日記、何度も何度も読んだよ。
大変だったね。これからも色々大変かな？
でもるちあちゃん、とっても前向きで安心した♪
旅行、楽しんできてね♪
そしてこれからも頑張って☆
それだけどうしても伝えたかったの。
では、またお話できる日が1日でも早く来るといいね♪
おかえり〰〰〰♡
きゃはっ❤楽しんでこれたかにゃ？
ばってん るちあちゃん・・・大丈夫？
管通されて可哀そう(┯_┯) ウルルルルル
るちママ帰ってきたけん もぅ大丈夫やね☆
いーーーっぱい看病してあげてねん(ღ✪艸✪)♡
お返事は気にせんで スルーーしちゃってばい☆
ごめんね〰〰〰。。^ ^;
でもコレ好きなの♡
そしてるっち～のこれ昨日遊びに来た母にも出したわ♡
自分が作るのより美味しいって（母は切ってから茹でてたの）〰言ってたからコツを教えといたわ♡
おごちそうさま〰♡
すり鉢風で、素敵だなあ～って思ってたよ～＾＾
気にいったやつはそればかり使ってしまうよね♫♬
お母様にも出してくれて、気に入ってもらえて嬉しい～♡
ありがとう～♥
ここにコメントごめんね。
(ＴへＴゞありがとう
一山越えたらまた遊んでね♥♥(o￫ܫ￩o)♫
家族で頑張るぞ！おー！！
頑張ってね～！！
時間が出来たらまたね♡