白玉の抹茶ミルク
レシピID:824182
抹茶のほのかな苦みがおいしい、夏にぴったりの甘味です♪
材料 （ 4～5人分 ）
| 白玉粉 | 180g |
| 抹茶パウダー | 小さじ3 |
| 牛乳 | 200ml |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| きなこ | 適量 |
| ゆであずき | 適量 |
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1
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抹茶パウダー小さじ2、砂糖をボウルに入れ、牛乳を少しずつ入れてよく混ぜ合わせる。茶こしでこして冷蔵庫で冷やしておく
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2
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白玉粉は2等分し、半分には抹茶パウダー小さじ1を混ぜて、パッケージ裏面の記載通りに白玉だんごをつくる
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3
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2をお皿に盛りつけ、その上に1・ゆであずき・きなこを好みの量のせてできあがり。
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4
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コツ・ポイント
ゆであがった白玉は冷水でしっかり冷やすと美味しくできます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/31
食後のひとときに、梅酒と一緒にいただくスイーツをと考えてみました！
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