水菜ともやしの中華風シャキシャキ炒め。
しあわせな食卓
作り方
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1
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水菜と小松菜は５ｃｍほどの長さに切ります。また、たれの材料は混ぜ合わせておきます。
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2
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フライパンを熱してごま油をひき、もやし、小松菜の茎の部分、生姜、にんにくを入れ、さっと炒めます。
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3
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次に水菜と小松菜の葉の部分を入れ、たれをまわしかけて軽く炒めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
野菜からどんどん水分が出てきますので、出来上がった後はすぐに召し上がってください。
このレシピの生い立ち
水菜ともやしの食感を生かした炒め物を作りたいと思い、食べやすい中華風のものを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
しあわせな食卓
