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(123品)
レシピID :824201
フライパンとめんつゆで作る簡単親子丼
めんつゆとフライパンがあれば簡単においしい親子丼が作れちゃいます。長澤家の万能つゆレシピID1203813です。
材料 （ ３人分 ）
鶏もも肉（切りわけておきます）
１８０グラム
たまご（かるくといでおきます）
５～６個
たまねぎ（スライス）
４分の１個
みつば
適量
きざみのり
適量
ごはん
適量
サラダ油
適量
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割り下
長澤家の万能つゆ（レシピID：1203813）または市販のめんつゆ
４０cc
日本酒
４０cc
みりん
４０cc
砂糖
お好みで少々
醤油
薄いと思う場合は少々
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平成21年1月12日つくれぽ１０人達成しました。皆様ありがとうございます！
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食材を用意します。
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よく熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を炒めます。
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表面に焼き色をつけたら取り出しておきます。（あとで火を通すのであまり焼きすぎないようにしましょう。）
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鶏もも肉から出た油でそのままたまねぎを炒めます。
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たまねぎに少し色がついてきたら割り下を加えます。
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取り出しておいた鶏もも肉を加えます。
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溶きたまごの半分くらいを加えます。
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すぐに蓋をします。この間にご飯を盛り付けておきます。
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１５秒～２０秒くらいしたら蓋をとって残りの溶きたまごを加えます。
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火を止めて三つ葉を加えます。
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余熱でたまごに火を通して丼に盛り付けます。
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お好みできざみのりをトッピングして完成です！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(22人)
万能つゆでお試しいただいたのですね♪
Ripreの会お疲れ様でした。さっそくありがとうございます♪
甘めの親子丼もおいしいですよね♪
２回目のつくれぽですね。いつもありがとうございます♪
シメジ入りでアレンジですね♪次回もアレンジにしてくださいね。
2回目の親子丼つくれぽありがとうございます♪
はなまるご覧いただきましてありがとうございました！
やさしい味の親子丼をぜひまた作ってくださいね♪
懐かしのめんつゆ親子丼お試しありがとうございます♪
とろとろな親子丼は最高ですね♪
ささみの親子丼はあっさりしてそうですね♪
間違い無しとの評価ありがとうございます♪
コメント