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簡単リンクこんにゃく米☆ヘルシーカレードリア
材料
（2～3人分）
こんにゃく米
1袋（200g）
なす
3本
玉ねぎ
小1個
鶏ひき肉（むね肉）
150g
カレールー
20g
塩
適量
こしょう
適量
ホワイトソース
市販orレシピID:42133
溶けるチーズ
80g
作り方
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2
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こんにゃく米は洗って水気を切る。
左がこんにゃく米。右の普通の米と見た目は似てます…
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3
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フライパンに、水気を切ったなす、玉ねぎ、鶏ひき肉を入れ、塩、こしょうして強火で炒める。
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4
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ひき肉の色が変わってきたら、こんにゃく米を加え、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。
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5
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細かく砕いたカレールーを加えて、水分を飛ばすように炒める。
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6
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耐熱皿に盛り付け、ホワイトソースをかける。
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7
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チーズをかけて、350℃のオーブンで10分焼く。（焦げ目がつけばOK）
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8
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【今回使った材料】
こんにゃく米：これはこんにゃくで出来たご飯です
カレールー：PRIMEジャワカレー辛口
コツ・ポイント
■野菜の水気で炒めるので、油は引きません。
■こんにゃく米がない場合、糸こんにゃくを細かく切って代用してもいいと思います。
■水分が結構出ます。気になる場合は普通のお米と半々で…
■こんにゃく米がない場合、糸こんにゃくを細かく切って代用してもいいと思います。
■水分が結構出ます。気になる場合は普通のお米と半々で…
このレシピの生い立ち
大好きなカレードリア♪これだと安心！
野菜もたっぷり食べられて大満足です☆
けど、旦那はごはんに乗せて食べてました…^^;（ほんとのドリア？）
野菜もたっぷり食べられて大満足です☆
けど、旦那はごはんに乗せて食べてました…^^;（ほんとのドリア？）
レシピID : 824263
公開日 : 09/05/31
更新日 : 09/06/01
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