•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :824538

《明太とろろ@和食屋》

いつもの明太子。ちょっとひと手間で、また違うマイルドな味わいに*(写真はまた後日アップします!)

材料

明太子
好きなだけ
長芋
好きなだけ

1

明太子をしごいて中から出す。

2

長芋の皮をスプーンでぐりぐりむき、ビニールに入れてたたく。(麺棒でもお酢のビンでもなんでも☆)

3

①と②を混ぜたらできあがり☆

コツ・ポイント

長芋は完全にとろとろでも、ざっくりでもちらでもおいしいです。分量に関してもお好みで~。しっかり明太子味がいい方は明太子多めで。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/13

写真

お酒の肴に。 仕上げに海苔をトッピング 簡単で色もきれいです

なたゆゆ

ありがとうございますー!!すごくおいしそうです☆☆☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/01
神楽坂の和食屋さんでいただいておいしかったので^^

このレシピが登録されているカテゴリ