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(28品)
レシピID :824678
絶品★鮭炒飯
簡単、クイックリー、美味い、絶品チャーハン。お家にある食材をｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ足して作ってみてくださいね！
材料 （ ２人分 ）
ご飯
２合
溶き卵
２個
●焼鮭（鮭ﾌﾚｰｸでも可）
１切分
●ネギ（あさつきでも可）
適量
●塩、コショウ
適量
●中華スープの素
大さじ1/2くらい
●胡麻
お好み
ｻﾗﾀﾞ油、ｺﾞﾏ油
各大さじ１
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1
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【強火で】フライパンにｻﾗﾀﾞ油を入れ馴染ませます。軽く煙が立ってきたら胡麻油を入れ、よくかき混ぜた溶き卵を入れます。
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2
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軽く卵をかき混ぜ、５～６割程度火が通ったらご飯を入れます。（ここで卵に火を通しすぎないのがコツ）
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3
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【中火で】ご飯をお玉で叩く様にしながら、炒めていきます。フライパンをあおれる様でしたら、ｶﾞﾝｶﾞﾝあおってください。
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4
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●の材料を投入し、更に混ぜ合わせ、炒めてください。
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5
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2010年3月4日話題入り❤作ってくれた皆様どうもありがとうございました！
コツ・ポイント
暖かいご飯を使用してください。冷めていたら電子レンジで温めてください。もし冷たいままで作る場合は、②の工程の時に塩、コショウをしてください。（味が馴染みやすいらしい？）
ちなみに写真のものはカニカマ入りです。
ちなみに写真のものはカニカマ入りです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
つくれぽ、ありがとうございます！
ありがとうございます！
枝豆いいですねっ！つくれぽ有難うございます☆☆
ありがとうございます！！つくれぽ嬉しいです☆
つくれぽありがとうございます～～！！
つくれぽありがとうございます！！作ってもらえてうれしいです！
わーい！ありがとうございます！！
つくれぽ有難うございます！！｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
つくれぽありがとうございます！！！
参考にして頂けて光栄です♪つくれぽ有難うございます★
つくれぽ有難うございます！作ってもらえて嬉しいです！
09/07/24
mikitychan
うちも鮭フレーク、よく使います～！つくれぽ有難うございます！
コメント