絶品★鮭炒飯
Description
簡単、クイックリー、美味い、絶品チャーハン。お家にある食材をジャンジャン足して作ってみてくださいね!
材料
(2人分)
2合
2個
1切分
適量
●塩、コショウ
適量
●中華スープの素
大さじ1/2くらい
お好み
サラダ油、ゴマ油
各大さじ1
作り方
コツ・ポイント
暖かいご飯を使用してください。冷めていたら電子レンジで温めてください。もし冷たいままで作る場合は、②の工程の時に塩、コショウをしてください。(味が馴染みやすいらしい?)
ちなみに写真のものはカニカマ入りです。
ちなみに写真のものはカニカマ入りです。
このレシピの生い立ち
調理師の専門に通っている時、当時の中華の先生に教えてもらったレシピを元にアレンジした炒飯です。ちなみに先生は中華の神と呼ばれる陳建民のお弟子さんだったらしく、TVで有名な陳健一さんの兄弟子だそうです。