«ＲｙｏｕＴａｉｇａ のレシピ (77品)
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レシピID :825043

☆手羽元の塩焼☆

☆手羽元の塩焼☆
シンプルな塩焼！一手間だけど、一度ボイルしてから焼きました♪
大人も子供も大好き間違いなし(#^.^#)
ＲｙｏｕＴａｉｇａ ＲｙｏｕＴａｉｇａ

材料 （ ４人分 ）

手羽元
１５本
※塩もしくはクレイジーソルト
小さじ１
※味の素
適量
※酒
大匙２
※オリーブオイル（もしくわサラダ油）
大匙１
※にんにくすりおろし（チューブ可）
お好みで
※あれば乾燥バジルやパセリ
お好みで無くても可

1

写真

手羽元を袋にいれ※印を入れ下味を付ける。（１時間くらいかな）

2

写真

①を１０～１５分蒸す。
（私はがんがん強火でやってます）

3

写真

オーブントースターで２０～３０分お好みの焼具合に焼く♪
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いてね！ｱﾙﾐだとくっついちゃうかも。

4

写真

盛り付けて出来あがりぃ♪

コツ・ポイント

蒸す事で中まで火が通るので、焼くのはこんがりさせるだけ！２０分くらいで香ばしい香りがしてくるよ♪
ハーブは私が好きなので入れましたが、もちろん無くてもOKです(*^^)vﾊﾞｼﾞﾙを入れると少し、ｹﾝﾀｯｷｰを思い出さす味になるかも♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/06/18

写真

一晩漬け込んでからオーブンで焼きました。とても美味しかったです！

saki1010

しっかり味が付いて美味しそう♪オーブンで焼くの手間無しでグー

09/06/15

写真

鶏の美味しさを改めて実感☆シンプル万歳です(^0^)

ゆらゆらん

シンプル大好き♪ いい焼色～とっても美味しそうなﾚﾎﾟ嬉☆

09/06/11

写真

とっても美味しいね、鶏の旨味を再確認できました！ごちそう様＾＾

putimiko

初レポ嬉しい♪手間なのに作ってくれて感激。ﾎﾝﾄにｻﾝｷｭｰ

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/01
手羽元ってフライパンで焼くと油が飛びまくりで中に火が通る前にこげちゃう事があるのよね～
トースターで焼くと中まで火が通ってるかわかんない、なので一回ボイル焼いてみました(^o^)丿

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