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手抜ききんぴらごぼう＜お弁当に作り置き＞
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1
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ごぼうは太さ5ミリ長さ4･5センチの千切りにし、たっぷりの水（分量外）につけて30分程度放置する。
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2
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にんじんも同じように切る。
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3
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ごぼうの水を切り、材料を全て入れ火にかける。
そのまま10～20分間ほど中火で煮詰める。
お好みの味の濃さになれば完成★
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4
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コツ・ポイント
お好みの味の濃さの一歩手前くらいで火を止めるのがポイントです。
火を止めてから自然と味が入ります。
沢山作って冷凍したり刻んで卵焼きの具にしたりします♪
冷凍は汁を多めでおいしく保存できます。
冷蔵では１週間くらいで食べきってください。
火を止めてから自然と味が入ります。
沢山作って冷凍したり刻んで卵焼きの具にしたりします♪
冷凍は汁を多めでおいしく保存できます。
冷蔵では１週間くらいで食べきってください。
このレシピの生い立ち
細かく手順を踏まなくても、一気にやったらそれなりの味が完成しました。
ブログ公開中♪http://kuroneko006.jugem.jp/
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レシピID : 825315
公開日 : 09/06/02
更新日 : 09/06/30
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/07/12
いいですね～！なかなか美味しそうな色♪レポありがとうです＾＾
12/06/27
お、美味しそ～！！何だか素敵に出来上がってて感動です☆
12/06/12
気に入っていただけ嬉しいです(^^)♪たまには手抜きも必要～
12/02/05
意外と簡単に作ってもイケますよね！つくれぽありがとです♪