«*ののん* のレシピ (17品)
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レシピID :82541

おいしい白菜サラダ☆

おいしい白菜サラダ☆
なんでこんなに美味しいの！？と友達が食べてくれたサラダです。旨みの秘密はホタテの水煮缶と、たっぷり炒りゴマ！白菜の甘みとピッタンコです☆★シャキシャキにこにこ食べちゃいま～すよ♪
*ののん* *ののん*

材料 （ 2人分 ）

白菜
４、５枚（好きなだけ）
ホタテ水煮缶
１缶
炒りゴマ
好きなだけたっぷり
マヨネーズ
大さじ１．５～２
お醤油
大さじ１
塩
１つまみ程

1

白菜を水で洗って、細めに切ります。その後、水切りします
（私は水切り器がないので（ほしいぃ。。）キッチンペーパーでガサガサ拭きます）

2

ボウルに、マヨネーズ、お醤油、塩少々、ホタテ水煮缶詰の煮汁ごと全部入れちゃいます。スプーンで貝柱をほぐしながら混ぜます。

3

２ に１の白菜と、ゴマをたっぷり入れて、まぜまぜして和えます。できあがりです☆

（味が足りなければ、お醤油を足してください。　味が濃ければ･･･白菜を足してください♪）

4

写真

※
お気に入りの『オニザキ』のゴマです。使われてる方も多いと思いますが、とても美味しいです。すりごま、いりごま、白黒ありますが、今回はこの“白いりごま”を使いました。

コツ・ポイント

ホタテの水煮缶は、今日は７０ｇ入りを使いましたが、多くても少なくても、OKだと思います☆　でも、ホタテの汁は使ってくださいネ♪
キャベツや白菜の外側の葉は、農薬を含んでいる可能性のある時、少しもったいないけど、私は取ってしまいます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 03/03/06
甘い新鮮な白菜をいただいたのでシャキシャキ食べたくて。。♪

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