とろとろアスパラのパイ包み
レシピID:825611
自信作です。ベーコンのおかげで塩は使いません。チーズが口の中でとろける食感が最高！そしてパイのカリカリ感がたまらない！
材料 （ ３～４人分 ）
| アスパラガス | ２４本 |
| ベーコン | １６枚 |
| モッツァレッラチーズ | |
| ８枚 | |
| フィロペーストリー（薄いパイシート） | |
| ８枚 | |
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アスパラは洗って硬い所を取り、３本づつまとめて、まずはチーズをくるっとまきつける。
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2
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チーズをまいたアスパラに、今度はベーコンを２枚まきつける。
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3
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２をパイの生地に乗せ、パイの半分までクルクルと巻いて行く。
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4
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半分まで来たら横の部分を折りたたみ、最後までクルクルと巻いて行く。
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5
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溶き卵を塗って、１８０°C のオーブンで３０分くらい焼く。
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こちらがフィロの箱です。日本で売っているのはちょっとわかりませんが。。。
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7
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そして中身。写真、もう少しはっきりしていればよかったのですが、一枚一枚がすご～く薄いの、お分かりでしょうか？＾＾
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２００９年６月９日、ビッグアップレシピに選ばれました！
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9
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２００９年６月１１日、話題入りしました！つくれぽたくさん送ってくださってありがとう！
コツ・ポイント
KAJさんに教えて頂いた事ですが、日本ではフィロペーストリーは珍しいみたいです。代わりに春巻きの皮などを使ってみることも・・・
KAJさんありがとうございます＾＾
KAJさんありがとうございます＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(36人)
ソーセージという手もありましたか！なるほどおいしそうです＾＾
カナダにお住まいなんですね！私もサンクスギヴィング楽しみ！
ああやっぱりなかったですかあ～。でも美味しく出来てよかった♥
気に入っていただいて私もうれしいです＾＾ありがとう！
こんがりしていていい色！レポありがとうございます＾＾
ふくらんでますね（笑）チーズがとろけておいしそう＾＾
ほんとにおいしそうですね＾＾レポありがとうございました！
いい色に焼けていますね。それにとても丁寧に巻いてあって綺麗！
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/02
アスパラの季節がやって来て、スーパーで売り出されたアスパラが太～くておいしそうだったので、さっそく買って来てこんなのを考えました。
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私も是非作ってみたいのですが、KIWIさんはカナダなんですね。私はオーストラリアですが海外ということで、ひょっとしたら似たものが手に入るかもと思いコメントさせていただきました。
よければ今度そのフィロペーストリーの写真載せていただけますか？？
もちろんです！私も実は載せないと、と思っていました。
冷凍庫の中、さっそく覗いて来ます＾＾
美味しそうで作ってみたいな～と思って調べてみました。
クオカで「パートフィロ」買えるみたいです。
ぜひ手に入れて、作ります。
便利な情報ありがとうございました。
つくれぽお待ちしています＾＾
今日は卵を忘れずに、フィロは１枚ずつで作りましたよ〜。
でも、チーズ大好きなので欲張って２枚ずつ入れたらフィロが破けて焼いてる時に流れ出て来ちゃった＞＜
見た目は＾＾；だったけど、流れ出たチーズもカリカリに焼けて美味しかった（笑）
これ、アスパラの代わりに他の物を入れても美味しそうよね。残ったハンバーグとほうれん草とチーズとか（冷蔵庫に残ってたので書いただけ＾＾；）、次はアレンジしてみま〜す＾＾
そうですかあ、破けちゃいましたかあ。。でも確かにおいしそう♥
またまた作ってくださってありがとう＾＾
今度はチョークの味、だいじょうぶでしたか？（笑）