«●○りゅんた○●のレシピ (4品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

もう一品♡簡単もやしのﾅﾑﾙ

レシピID:825691
メイン画像
ｶﾚｰや揚げ物、お酒のお供にも合うﾅﾑﾙ♪
さっぱりしてていくらでも食べちゃえます。
簡単でﾍﾙｼｰ、ｵｽｽﾒです♡
●○りゅんた○● ●○りゅんた○●

材料 （ 3～4人分 ）

もやし 1袋
胡瓜 1本
ﾜｶﾒ 適量
きくらげ(あれば) 適量
ﾊﾑ(あれば) 4～5枚
■ 　調味料  
ポン酢(味ぽん) ﾎﾞｳﾙ5周くらい
ｺﾞﾏ油 ﾎﾞｳﾙ1周くらい
豆板醤
ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ1杯
すりごま(あれば)
大匙1～1.5くらい

1

きくらげ、ﾜｶﾒは
水で戻しておく。
胡瓜は縦に切って
斜め切り。
塩もみしておく。
もやしはさっと茹でる。

2

もやしは水で冷やし
ｻﾞﾙに入れる。
戻したﾜｶﾒ、きくらげ、塩もみした胡瓜ももやしの上に。
冷蔵庫に少しおく

3

ｻﾞﾙに入った材料は手でしっかりしぼり、水気を切ってﾎﾞｳﾙの中へ。

4

調味料を入れて、
料理用手袋などで混ぜ合わせ、冷蔵庫の中へ。
しばらく冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

ポン酢はﾎﾞｳﾙの底に少したまるくらいの方が
短時間でしっかり味がつきます♪

  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/06/02
最初は冷やし中華のたれで作ってたﾅﾑﾙ☆
ポン酢にﾊﾏりだしたので、
少しﾋﾟﾘ辛にして食べたくて作ってみました♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー