•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :825691

もう一品♡簡単もやしのナムル

もう一品♡簡単もやしのナムル
カレーや揚げ物、お酒のお供にも合うナムル♪
さっぱりしてていくらでも食べちゃえます。
簡単でヘルシー、オススメです♡

材料 ( 3~4人分 )

もやし
1袋
胡瓜
1本
ワカメ
適量
きくらげ(あれば)
適量
ハム(あれば)
4~5枚
 調味料
ポン酢(味ぽん)
ボウル5周くらい
ゴマ油
ボウル1周くらい
豆板醤
ティースプーン1杯
すりごま(あれば)
大匙1~1.5くらい

1

きくらげ、ワカメは
水で戻しておく。
胡瓜は縦に切って
斜め切り。
塩もみしておく。
もやしはさっと茹でる。

2

もやしは水で冷やし
ザルに入れる。
戻したワカメ、きくらげ、塩もみした胡瓜ももやしの上に。
冷蔵庫に少しおく

3

ザルに入った材料は手でしっかりしぼり、水気を切ってボウルの中へ。

4

調味料を入れて、
料理用手袋などで混ぜ合わせ、冷蔵庫の中へ。
しばらく冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

ポン酢はボウルの底に少したまるくらいの方が
短時間でしっかり味がつきます♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/09/15

写真

暑いときにいいですね^^モリモリ食べられました!美味♡

ナナピ

遅くなって申し訳ありません!!ありがとうございます♪

10/06/23

写真

中華風?と思いきや和食ともいい相性。夏にピッタリのさっぱり味。

ピンクのたまご

ほんと、夏にはもってこいですよね♪ありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/02
最初は冷やし中華のたれで作ってたナムル☆
ポン酢にハマりだしたので、
少しピリ辛にして食べたくて作ってみました♪

このレシピが登録されているカテゴリ