
| 明太子 | (大)1/2腹 |
| 無塩バター(有塩も可) | |
| 大さじ1 | |
| グレープシードオイル(オリーブオイル可) | |
| 大さじ1.5 | |
| 塩(パスタ茹で時) | |
| 大さじ3~4 | |
| 小ネギ | 適宜 |
| パスタ(スパゲッティーニ使用) | |
| 200g | |
ボウルに明太子を入れほぐす。そこにバターとオイルを入れておく。
パスタを茹で始める。かき混ぜながら1分茹で蓋をして火を止め、表示の茹で時間まで放置する。by伊東家w
茹で上がればザルにあげ、軽く湯を落として1のボウルに入れて混ぜ、器に盛って小ネギを散らして出来上がり♪
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