✿ミルクゼリー✿

✿ミルクゼリー✿
トロップル食感!!
お口に入れるとトロけてなくなります♥
コレを基本にアレンジ自在(●´ω`●)
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材料

牛乳
450ml
砂糖
大2~3
粉ゼラチン
5g

1

鍋に牛乳・砂糖を入れて、中火で沸騰直前まで温める。ゼラチンを振り入れ、溶かす。

2

一度濾して、型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

3

■リキュール入り■
カルーア・ライチ酒etc
大さじ1を加える。

4

■シロップ■
コーヒーシロップ・
黒蜜・抹茶シロップ・
メープルシロップを
かけて・・・

5

■フレーバー■
ココア・抹茶・コーヒー。大さじ2を少量の牛乳で溶かして加える。

6

■ミルキーゼリー■
砂糖をコンデンスミルク(大さじ3)にかえて・・・

7

写真

アイスコーヒーを注いで・・・☆

コツ・ポイント

■ひと手間でもっとトロップル■
冷蔵庫で冷やし固める前に・・・
ボウルの底を氷水で冷やしながら、時折混ぜる。
トロミがついたら型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

このレシピの生い立ち

トロプル感が好きなので、自分好みになるように試行錯誤しました。
レシピID : 825967 公開日 : 09/06/11 更新日 : 09/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

苺ソースをかけてみました☆

たれめぱんだ☆

つくれぽありがと~(●´ω`●)またぜひよろしくね♪

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写真

なにこれ‼︎この食感やめられない〜♥︎ 甘さ控えめだしリピリピ♪

さくおにぎり

つくれぽありがと~(●´ω`●)またぜひよろしくね♪

14/08/18

写真

コンデンスミルクで作りました。メープルシロップを添えて♪

warusona

つくれぽありがと~(●´ω`●)またぜひよろしくね♪

14/06/19

写真

とろとろで美味しかった♪甘さ控えめで、フルーツソースが合う!

Luka7

つくれぽありがと~(●´ω`●)またぜひよろしくね♪

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