ふわふわもちもちミルキーな☆スコーン☆
レシピID:825985
材料 （ 5～6個分 ）
| 強力粉 | 150g |
| 薄力粉 | 100g |
| ﾊﾞﾀｰ | 80g |
| ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ | |
| 大さじ1+1/2 | |
| 塩 | ひとつまみ |
| ﾊﾁﾐﾂ | 大さじ1～ |
| ｽｷﾑﾐﾙｸ | 大さじ1 |
| 牛乳 | 130cc |
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1
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ﾊﾞﾀｰ80gを1cm角ぐらいのｻｲｺﾛ型に切り、冷蔵庫に冷やしておく。
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2
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粉類は合わせてふるう。
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3
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ﾎﾞｳﾙに牛乳以外の材料を全部入れて、ﾊﾞﾀｰが溶けないように手早く、ボロボロのそぼろ状になるまで混ぜ合わせる。
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4
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全体に馴染んできたら、牛乳を少しづつ入れて混ぜ合わせる。
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5
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生地が全体に馴染んで、ひとつの塊になったら、平らに伸ばして型を抜く。
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6
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200℃のｵｰﾌﾞﾝで15分～20分焼く。（ｵｰﾌﾞﾝによって焼き加減が違うので加減を見ながら調節する！）
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7
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出来上がり～！
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8
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型を抜かずに丸い塊にしてもOK。（その方が手早くできます。）
コツ・ポイント
※夏場などや手の温かさでﾊﾞﾀｰがﾀﾞﾚてくるので、生地は捏ねない方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/02
昔、お友達のお母さんに教えてもらったレシピです。ずーっと作り続けている大切なﾚｼﾋﾟです♪
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