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(4品)
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1
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■生地づくり
ビニール袋に強力粉・薄力粉・ベーキングパウダーを量り入れ、こぼれないようによく振る。
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2
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水または牛乳を加え、袋をモミモミこねる。
クッキングペーパーの上で生地をなるべく薄くのばす。
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3
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■ベース
生地にガーリックオイルを塗る。
塩・胡椒・乾燥バジルを多めにふる。
特に塩はピザの基本の味になるので多め。
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4
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■トッピング
玉ねぎを粗みじん切り。
ニンニクは厚めにスライスする。
トマトは小さく乱切り。
唐辛子を刻むか荒く挽く。
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5
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玉ねぎ・ニンニク・トマトを全体に乗せる。
唐辛子を全体にたっぷり（3週位…辛い！）振りかける。チーズを適量のせる。
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6
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■焼く
オーブンを250℃で予熱する。
ピザにガーリックオイルを少したらし、オーブンで15分焼く。
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7
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■トマトベースバージョン
生地に塗るガーリックオイルを好きなトマトソースに変える。ソースに合わせて塩を少なめにすること！
この度はとっても美味しそうなピザのソースに
拙い私のレシピを推奨いただきありがとうございます！
とても嬉しかったです。
こちらこそ、「スパイシートマトソース」とってもとってもおいしかったです。
おいしいレシピを教えていただいてありがとうございます！