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レシピID :826052
カレーソ－セージの冷製
レンジで作るスパイシーカレー味の魚肉ソーセージです。ポイントははんぺん！冷やしてお手軽テリーヌ感覚でどうぞ♪
材料 （ ２～4人分 ）
はんぺん
大1枚（110～120g）
玉ねぎ
1/6個
ピーマン
大きめ1/2個（中なら2/3個）
卵
1個
パン粉
大さじ2
カレー粉
小さじ1.5
コンソメ顆粒
小さじ1
タバスコ
3振り分
塩
1つまみ
黒胡椒
小さじ1/3～1/2
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1
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玉ねぎとピーマンをみじん切りにし、黒胡椒以外の材料すべてを混ぜます（ビニールがおすすめ）。
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2
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ラップの上に1を乗せ、横20cm程の棒状に伸ばして包みます。
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3
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耐熱皿に乗せ、600Wレンジで2分チン。裏返して1分チンします。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
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4
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ラップをはずし、キッチンペーパー等で表面の水滴を拭き取り、黒胡椒を全体に振りかけます。
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5
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8mm～1cm幅に切って盛り付ければ出来上がりです。
