ふわふわ＾＾簡単 薄力粉で１０円パン
レシピID:826239
レシピを詳しくしました♡
薄力粉でふわモチ♡ぱん♡のレシピにのせていますが、このレシピも詳しくしよう♪と思ったので
薄力粉でふわモチ♡ぱん♡のレシピにのせていますが、このレシピも詳しくしよう♪と思ったので
材料 （ 直径６㎝位の丸パン６個分 ）
| 薄力粉 | １５０ｇ |
| バター | 大さじ１ |
| ドライイースト | 小さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ３分の１ |
| 水 | 大さじ５ |
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1
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道具の紹介です♡
中・小のボウル、木べら、スケッパー、計量さじ、ラップ、クッキングシート
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中ボウルには、薄力粉半分、ドライイースト、砂糖。小ボウルには、残りの薄力粉、バター、塩。
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3
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中ボウルに水、大さじ５を加える。
ねばねばします。
よく混ぜます。
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4
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中ボウルに小ボウルの材料を加え、さっくりと混ぜる。
バターを木べらで切っておく。
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5
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台の上にのせ、手でこねる。つやがあり、指で押して弾力のある生地になったらOK♡
つぶつぶしているようならNG☠
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6
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ボウルに入れラップをし、４０度で２５分１時発酵。
中のボウルをスケッパーで掃除して使うと、洗い物がへります。
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ガス抜きして、分ける。今回は、４等分です。形を整え、濡れ布巾をかぶせて２０分ベンチタイム。
(^^♪
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ガス抜きをして、クッキングシートをひいた鉄板の上に生地をのせ、濡れ布巾をかぶせて４０度で２０分２時発酵。
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濡れ布巾を取り、２００度のオーブンで１０焼く。
(^^)v
薄力粉をまぶしても OK
(*^_^*)
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10
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中は、ふわふわ♡
マーガリンとの相性ばっちりです☆彡
おつかれさまでした
(^^♪
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11
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ベンチタイムの後、ツナマヨを入て発酵。おかずパンに！！！
＼(◎o◎)／！
コツ・ポイント
予熱なくても、まったく問題ありません（●＾o＾●）
生地は、硬すぎても柔らかすぎでもNGです。(+_+)
２時発酵後、ガス抜きをせず、焼きあげです♡
生地は、硬すぎても柔らかすぎでもNGです。(+_+)
２時発酵後、ガス抜きをせず、焼きあげです♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(7人)
かわいいです♡とっても嬉しいコメント有難うございます.。o○
すごーい♡美味しそう♡素敵なれぽ有り難うございます(>_<)
りぴ有り難うございます♡うまーい！すっごくきれい(>_<)☆
のぞみ～ひんさん！大成功♡嬉しいです☆有り難うございます☆彡
メイプル！？美味しそうです(>_<)作れぽ有難うございます♡
嬉しコメ♡有難うございます(>_<)美味しそう（*^_^*）
すごく！きれいな仕上がりですね♡れぽ有難うございます(^^♪
れぽ、ありがとうございます＾＾美味しそ～！有難うございます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/02
家に牛乳や、強力粉がないことが多いので、手軽に作れてでも本格なパンを作りたいと思って考えました♡
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照(#^.^#)
ツナパン大好評でした♡ぜひ作ってみてくださいね♡