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レシピID :826284
冷めても美味しい☆サクサクポテト♪
薄力粉をまぶしてジックリ焼いた冷めても美味しいサクサクポテトです♪
子供のおやつや大人のおつまみにもイイですよッ！
子供のおやつや大人のおつまみにもイイですよッ！
材料 （ １～２人分 ）
じゃが芋
大１個
薄力粉
大さじ２～３
塩（あればアジ塩）
少々
ケチャップ
適量
サラダ油
適量
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1
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じゃが芋の皮をむき、５ミリ位の棒状に切り、薄力粉をまぶす。
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2
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良く熱したフライパンに油を多めに敷き、１を好みの量取り、平たくまとめて弱火～中火で焼く。
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3
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２のじゃが芋の上にかかるように水５０ｃｃ位をふり掛けフタをする。（１本１本を接着しやすくする為）
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4
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焼き色が付いたらフタを開け裏返し更に焼く。
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5
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水分がなくなり、表面がカリッとなったら最後は強火で焼き、油を切って軽く塩をふる。
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6
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ビニール袋にケチャップを入れ、角をハサミで小さく切り、食べる時にかける。
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7
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このレシピの生い立ち
公開日：
09/06/02
サクサクポテト第２弾！
レシピID :505291のサクサクポテトをより作りやすくしました！
レシピID :505291のサクサクポテトをより作りやすくしました！
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