セロリとトマトの野菜スープ♪
レシピID:826401
あったか優しいスープでホッとしますよ～♪
子供からお年寄りまで食べられるスープです(*^^)v
子供からお年寄りまで食べられるスープです(*^^)v
材料 （ ２～３人分 ）
| セロリ（葉っぱも） | 細２～３本 |
| トマト | 中１個 |
| ベーコン | ３枚 |
| ジャガイモ | 中１個 |
| 玉ねぎ | 中１個 |
| ニンジン | １／２～１／３本 |
| ★水 | ３カップ |
| ★コンソメ | 小さじ１．５ |
| ★塩 | 小さじ１／２ |
| ★砂糖 | ひとつまみ |
| ★味の素（あれば） | 少々 |
| 黒コショウ（お好みで） | |
| 少々 | |
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1
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セロリ、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、トマトは食べやすい大きさに切る。
今回は２センチ角くらいにしました。
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2
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トマト以外の野菜とベーコン、★を入れて煮込む。
中火で１５分くらい。
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3
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トマトを入れてさらに煮込む。
あくが出るようなら取ってください。
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4
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お好みで黒コショウを入れて完成！
コツ・ポイント
とにかく簡単です！！
野菜は他のもの何でもＯＫです(*^^)v
コーンやキャベツで甘みＵＰ♪
今回はアスパラ入りです。バジルもトッピングに使いました。パセリでもいいですよね～♪
野菜は他のもの何でもＯＫです(*^^)v
コーンやキャベツで甘みＵＰ♪
今回はアスパラ入りです。バジルもトッピングに使いました。パセリでもいいですよね～♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/02
大好きな野菜をたくさん食べれるようにと思って☆
１歳半の娘も食べられるスープです(*^^)v
１歳半の娘も食べられるスープです(*^^)v
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