«新米ゆかママ のレシピ (5品)
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レシピID :826401

セロリとトマトの野菜スープ♪

セロリとトマトの野菜スープ♪
あったか優しいスープでホッとしますよ～♪
子供からお年寄りまで食べられるスープです(*^^)v
新米ゆかママ 新米ゆかママ

材料 （ ２～３人分 ）

セロリ（葉っぱも）
細２～３本
トマト
中１個
ベーコン
３枚
ジャガイモ
中１個
玉ねぎ
中１個
ニンジン
１／２～１／３本
★水
３カップ
★コンソメ
小さじ１．５
★塩
小さじ１／２
★砂糖
ひとつまみ
★味の素（あれば）
少々
黒コショウ（お好みで）
少々

1

セロリ、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、トマトは食べやすい大きさに切る。
今回は２センチ角くらいにしました。

2

写真

トマト以外の野菜とベーコン、★を入れて煮込む。
中火で１５分くらい。

3

写真

トマトを入れてさらに煮込む。
あくが出るようなら取ってください。

4

お好みで黒コショウを入れて完成！

コツ・ポイント

とにかく簡単です！！
野菜は他のもの何でもＯＫです(*^^)v
コーンやキャベツで甘みＵＰ♪

今回はアスパラ入りです。バジルもトッピングに使いました。パセリでもいいですよね～♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/02
大好きな野菜をたくさん食べれるようにと思って☆
１歳半の娘も食べられるスープです(*^^)v

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