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焼きナスの甘辛トロトロ煮

レシピID:826510
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焼きナスがトロットロ〜で美味しいです(･∀･)♪
GAMBA★ミィ GAMBA★ミィ

材料 （ 2 ）

ナス 大2本
ごま油（サラダ油でもOK）
適量
★砂糖 大さじ2
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
★水
100〜200ccくらい
ネギ（もしくは大葉）
1〜2本（枚）
ゴマ 適量

1

★は混ぜておく。ナスは縦横横と6つに切り、味が染みやすいよう皮に切れ目を入れておく。

2

フライパンにごま油を熱し、ナスを両面焼く。

3

①で混ぜておいた★をフライパンに回し入れ、汁気がなくなる手前まで煮る。

4

器に盛り、ネギとゴマを散らして完成(･∀･)♪

コツ・ポイント

生姜を入れても美味しいです(･∀･)♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39件 (31人)

09/11/03

写真

なす好きの息子のために♪ごはんがすすみますね☆

写真 かほひめ

ありがとうございます(･∀･)♪

09/10/19

写真

リピ☆トロトロで美味しかったです♫♬

写真 星を射る

ありがとうございます(･∀･)♪

09/09/29

写真

えのきもプラス★短時間でよく味がしゅんでて、ご飯が進む進むっｗ

写真 うぅにゃん

ありがとうございます(･∀･)♪

09/09/28

写真

なすトロトロ～＾＾大量のなすを消費しました♪美味しかったﾃﾞｽ。

写真 ぴよっと

ありがとうございます(･∀･)♪

09/09/27

写真

ほんとにトロトロで美味しかったぁ o(^-^)o

写真 kojyu

ありがとうございます(･∀･)♪

09/09/24

写真

簡単に作れて美味しかったです♪

２号にゃん

ありがとうございます(･∀･)♪

09/09/24

写真

実家のししとうプラス！おろしも真似て！めちゃ美味しい♪

写真 ほしぐみ28

ありがとうございます(･∀･)♪

09/09/22

写真

美味しくてリピです♪玉葱も一緒にプラスしました♡ありがとう♪

写真 りんごあっぷる

ありがとうございます(･∀･)♪

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/06/03
美味しそうななすを戴いたので(･ω･)

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