
| じゃがいも | 中5個 |
| バター | 50g |
| 牛乳 | |
| 100cc~150cc | |
| 塩 | 小さじ1/2 |
じゃがいもの皮をむき、少し大きめなサイコロ型に切る。
鍋に水を入れ(又は少し沸いたところで)、じゃがいもを入れる。芯が残らないように少し軟らかめに茹でる(約20分)。
茹で上がったらお湯を切り、じゃがいもを鍋に戻し、マッシャー等でつぶす。熱いうちにバターを入れ、形がなくなるまでつぶす。
弱火にかけ少しづつ牛乳を入れ、混ぜ合わせる。最後に塩を入れ、味を調えて出来上がり♪
09/09/20
もしやハート型?お洒落に盛り付けありがとうです、美味しそう♪
09/08/26
れぽありがとうです★滑らかそうですねぇ♪オカワリコール万歳!
09/06/22
れぽ&ビックリしてくれて☆ありがと~です。すごく柔らかそう♪
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コメント