«maz roomのレシピ (30品)
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とってもクリーミィなマッシュポテト

レシピID:826602
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とてもなめらかで口当たりの良いマッシュポテトに仕上がります。

材料 ( 3~4人分 )

じゃがいも 中5個
バター 50g
牛乳
100cc~150cc
小さじ1/2

1

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じゃがいもの皮をむき、少し大きめなサイコロ型に切る。

2

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鍋に水を入れ(又は少し沸いたところで)、じゃがいもを入れる。芯が残らないように少し軟らかめに茹でる(約20分)。

3

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茹で上がったらお湯を切り、じゃがいもを鍋に戻し、マッシャー等でつぶす。熱いうちにバターを入れ、形がなくなるまでつぶす。

4

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弱火にかけ少しづつ牛乳を入れ、混ぜ合わせる。最後に塩を入れ、味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

バターはじゃがいもの数により調整します。目安は、じゃがいも1個につきバター10g。
じゃがいもの種類により仕上がりが異なるので、クリーミーに仕上がるようバターと牛乳で調節して下さいね☆
余ったら私のレシピID827620を試してね♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/09/20

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付け合せに♪美味しくいただき大満足^O^

写真 だぁLOVE♪

もしやハート型?お洒落に盛り付けありがとうです、美味しそう♪

09/08/26

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初!滑らかで美味♡家族からオカワリコール殺到!レシピありがとう

写真 ゆっかka

れぽありがとうです★滑らかそうですねぇ♪オカワリコール万歳!

09/06/22

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おいしすぎてびっくり!☆とってもクリーミーでした☆

写真 mikimia

れぽ&ビックリしてくれて☆ありがと~です。すごく柔らかそう♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/03
肉料理の付け合わせとして。(覚書)

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