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レシピID :826634
簡単♪鶏の唐揚げ香味風
下味をつけないので、すぐに作れます。後から味をからめるので、少し時間がたってもおいしく食べられます。
材料 （ 4人分 ）
鶏もも肉
2枚
小麦粉
適量
ｼｮｳｶﾞのみじん切り
小1
長ﾈｷﾞのみじん切り
大1
醤油
大3
砂糖、酒、酢
各大2
五香粉
少々
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1
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鶏もも肉は一口大に切り、小麦粉をまぶして油で揚げる。
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝ（中華鍋でも）にごま油、ｼｮｳｶﾞ、長ﾈｷﾞを入れて火にかける。
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3
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いい香りがしてきたら、醤油、砂糖、酒、酢、五香粉を入れて混ぜ、鶏肉を戻し入れる。
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4
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混ぜながら火にかけ、たれが鶏肉にからんでとろっとして来たら出来上がり。
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