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きゅうりのサワー漬け

レシピID:826730

きゅうりのサワー漬けがあると、あと1品困った時に大助かり！アレンジがたくさん出来ますので常備レシピにおすすめです♪

材料（ 5人前）

きゅうり	２本
粒こしょう（黒）	１０粒
■ ＜調味液＞
ミツカン穀物酢	大さじ５
砂糖	大さじ5
塩	大さじ１/２

1: ＜調味液＞の材料を混ぜ合わせる。

2: きゅうりは４ｃｍ長さに切り、縦に４等分する。

3: 容器に【2】の野菜、黒こしょう（粒）を入れ、【1】の＜調味液＞を注ぎ、冷蔵庫で漬ける。

4

コツ・ポイント

＊半日ほど漬けると食べごろになります。
＊冷蔵庫で保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。
＊金属製のフタの使用は避けてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16件 (15人)

09/10/16

レシピにもビンにもお世話になってます。

ざるりん

ご愛用いただきありがとうございます！簡単ピクルスでヘルシーな一品♪重宝しますね！

09/08/20

キュウリ好物の相方が喜んで食べました！ピリ辛が好みなので一味で♪

きゃぶれたー

一味をぴりりときかせて、美味しさUPですね♪作っていただきありがとうございます！

09/08/04

たっぷり作りました。食欲がない時に、ポリッとつまめそうです～

ぽんぽん堂

たっぷり作って頂きありがとうございます！食べたい時につまめるところがいいですね♪

09/07/31

夏にピッタリですね♪さっぱりしててポリポリ止まらな～い☆

アジュンマ

粒こしょうのピリッとした辛さと、さっぱり感がいいですね♪ありがとうございます！

09/06/28

さっぱり美味しいです♪これからの季節大活躍しそうです❤

なつあつママ

つくれぽありがとうございます！普段のおかずに、おつまみに。食べやすくていいですね♪

09/06/26

祝１０人目？さっぱり美味しい♪暑い時は特に身体に良さそうです♡

ポピー☆ポピー

つくれぽありがとうございます！暑い日にはこんなさっぱりした一品がほしいですね♪

09/06/19

これからの時期にはもってこいの一品！常備しておくと便利ですね♪

ｍｉｍｉｋａ

作り置きができるから、沢山作っておきたいですね♪つくれぽありがとうございます！

09/06/19

今度は大根と人参を漬けました☆胡椒がきいていて好きな味です

柴ゴン

ありがとうございます！大根と人参も、美味しそうですね♪黒胡椒がいいアクセント☆

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このレシピの生い立ち

公開日：09/06/08

ミツカン穀物酢を使ったミツカンオリジナルレシピです。

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