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レシピID :826730

きゅうりのサワー漬け

きゅうりのサワー漬け
きゅうりのサワー漬けがあると、あと1品困った時に大助かり!アレンジがたくさん出来ますので常備レシピにおすすめです♪

材料 ( 5人前 )

きゅうり
2本
粒こしょう(黒)
10粒
<調味液>
ミツカン 穀物酢
大さじ5
砂糖
大さじ5
大さじ1/2

1

<調味液>の材料を混ぜ合わせる。

2

きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。

3

容器に【2】の野菜、黒こしょう(粒)を入れ、【1】の<調味液>を注ぎ、冷蔵庫で漬ける。

4

コツ・ポイント

*半日ほど漬けると食べごろになります。
*冷蔵庫で保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。
*金属製のフタの使用は避けてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (26人)

10/12/08

写真

鷹の爪入りで☆甘酸っぱくて美味しい~♪後引く美味しさでした^^

annnnn

ピリ辛もお箸が止まらなくなりそう☆ありがとうございます♪

10/11/11

写真

スゴダレ講座でいただいた容器です♪つまみ食いが止まらない~☆

のぶし

ありがとうございます♪サワー漬けはあとをひくおいしさですね☆

10/07/27

写真

さっぱりとして美味しい。きゅうりの大量消費しちゃいました。

にょろにょろ星人

夏野菜のきゅうり、たっぷり食べたいですね♪ありがとうございます!

10/07/08

写真

リピし過ぎ!?ってくらい病みつき状態です^_^;

ベキヲ

いつもありがとうございます!サワー漬けはあると落ち着く一品ですね♪

10/07/07

写真

妊婦のおやつにぴったり♪胡椒なくて鷹の爪で。リピします!

YUMIKOMUGI

鷹の爪バージョンもピリ辛で美味しいですね☆ありがとうございます!

10/07/06

写真

今年もお世話になります♪ポリポリついつい食べちゃいます♪

ぽんぽん堂

今年もありがとうございます!美味しく食べて健康管理できますね♪

10/07/01

写真

2歳児のジュニアと競い合うようにして食べてます^^;

ベキヲ

手づかみでたべやすくおやつにもいいですね♪ありがとうございます!

10/06/29

写真

さっぱりして食べやすかったです♪大人には砂糖少なめでもいいかも☆

ゆっぺぇ

手作りだから好みに微調整できますね♪つくれぽありがとうございます!

10/06/24

写真

実は何度もお世話になってます〜ポリポリ止まらない

ベキヲ

リピしていただきありがとうございます!いつでも気軽につまめる一品♪

10/06/20

写真

写真撮り遅れたらキュウリ速効で完売!また作ります♪

mikkusan

これからの季節に食べたい味ですね♪つくれぽありがとうございます!

10/05/28

写真

初サワー漬け♪今まで作らなかった事を後悔する美味しさでした^^

みかん主婦

これからは常備して、食べたい時に楽しめますね♪ありがとうございます!

10/04/14

写真

きゅうりのが一番人気です♪いつもお世話になっています♪

すぴかか

リピしていただきありがとうございます☆きゅうりが人気なんですね♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/08
ミツカン穀物酢を使ったミツカンオリジナルレシピです。

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