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優しい♪きなこプリン

レシピID:827196
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ダイエット中の小腹対策に作りました。コレ、かなり美味しい！と自画自賛（笑）
寒天で固めるので体にも優しいです♪
銀木 銀木

材料 （ ゼリーカップ１０個分 ）

牛乳（成分無調整・低脂肪のを使用）
1000cc
粉寒天 大さじ1
きな粉 大さじ4～5
好きな甘味料 大さじ3

1

鍋に材料全てを入れて火にかけます。

2

初めはきな粉のダマがなくなるまで泡立て器で根気強く混ぜ混ぜ。

3

きな粉のダマがなくなったら木べらなどに持ち替え、鍋底が焦げないように混ぜ混ぜ。

4

沸騰してきたら火を消し、水で濡らしておいたゼリーカップなどに入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。

5

写真

私は、ヘルシーさと手軽さを考えて甘味料はこちらの商品を使ってます。

コツ・ポイント

★割ときな粉がダマになっているので最初は泡立てを使ってくださいね。
★寒天を使ってて、割とこぼれない程度に沸騰させた方がちゃんと固まるんです！以前軽く沸々した段階で火を止めて型に流し込んだもののなかなか固まらなくて飲みました（笑）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/06/03
ダイエット中の空腹を何とか解消したくて（照）
1個当たりのカロリーは、きな粉が大さじ4の場合約64kcal,、大さじ5の場合約68kcalになります。ただし、甘味料が0kcalの場合で、粉寒天のカロリーは含んでません。

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