
じゃがいもの皮を剥き、ラップをして電子レンジで6分程チンする。
じゃがいもがやわらかくなったらボールに移してマッシュにする。
マッシュにしたじゃがいもに、塩コショウ・片栗粉・青ノリを加え、手でこねるように混ぜる。(ヤケドに注意)
魚肉ソーセージを1㎝幅に切る。
【3】のマッシュポテトを一口大とり、中に魚肉ソーセージを入れて手のひらでコロコロ丸める。
フライパンに多めの油を入れ、コロコロ転がして揚げ焼きにする。
キツネ色になったらキッチンペーパーにあげて油をきって完成☆
お好みでケチャップをつけて食べて下さい♪
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