我が家流♪鳥ミンチのシソ入りバ～グ♪
レシピID:827414
簡単！混ぜて焼くだけ！ゴマの触感が美味しい一品☆甘めのしょうゆダレで、子供も喜んで食べてくれました。
材料 （ ２．３.人分 ）
| Ａ 鳥ももミンチ | ２００ｇ |
| Ａ 玉ねぎ | 中 １/４ |
| Ａ 大葉 | １０枚 |
| Ａ パン粉 | 大さじ３ |
| Ａ ゴマ | 大さじ２ |
| Ａ 卵 | １個 |
| Ａ 塩 | １つまみ程度 |
| 砂糖 | 大さじ１/２ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ２ |
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1
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玉ねぎ、大葉は、みじん切りにする。
Ａをボウルに入れて、手でよ～く混ぜる。
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2
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油のしいたフライパンに、１を丸めて入れ（中火）キツネ色になったらひっくり返して、蓋をして（弱～中火）７分蒸し焼きにする。
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3
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ひっくり返して、空いているところに、砂糖を入れ、溶けたら全体にからめる。酒、醤油、みりんを入れて照りが出るまで煮る。
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4
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タレを少し残してからめながらお皿ん盛り付ける
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(7人)
青ジソ美味しいですよね(´∀｀人)好評で良かったです☆感謝☆
めっちゃ嬉しいコメントで♡気にいっていただけて感激です♡
シソが美味しいんですよね♡串に刺した豪華レポに感謝♡
リピ(´∀｀人)めっちゃ感激♡嬉しいコメントありがとうデス♡
母様ありがとう☆青シソ美味しいから私も好きよー☆
シソが美味しいんですよねぇ♡レポありがとうございます☆
美味しそう☆素敵なレポありがとうございます♡
シソがいい仕事するんですよね☆レポに感謝です☆(´∀｀人)
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/03
シソをたっぷり食べたくて
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