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ぽてとうふサラダ

レシピID:827511

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お腹にたまらないヘルシーポテサラ。
絹のように繊細☆（・・それは言い過ぎ）

mcc5646

材料（２人分）

じゃが芋	1個
絹豆腐	1/4丁
胡瓜	1/2本
ソーセージ	胡瓜と同量
●塩こしょう	適量
●マヨネーズ	大さじ山盛り1
●酢またはレモン	小さじ1
●砂糖	ひとつまみ

1: 胡瓜はスライスして塩もみ、豆腐は水切り、ソーセージは適当な大きさにカットしておく。

2: じゃが芋をゆでる。レンジでチンしてもOK。

3: すべての材料を器に入れて●でよく和える。混ぜるうちにじゃが芋も豆腐もつぶれてくれる。

4

コツ・ポイント

じゃが芋だけに比べて軽くてしっとりなめらかなのでマヨネーズの量も少なめでOKです。
大豆タンパクが摂れてカロリー控えめ、胡麻を入れたらもっとバランス良いですね。
味付けの分量はお好みで変えて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (5人)

09/11/03

ゆで卵ごま混ぜてブロッコリー和えましたポテサラじゃなくてごめんね

プミッキィ☆

とんでもない^^さらにヘルシーで美味しそう♡れぽありがとう！

09/08/23

豆腐いりは斬新♪まったりかつ優しい味♪＾＾

とろっと美味しそう〜☆CoffeeCocoさんありがとう！♥

09/07/28

豆腐入りポテトサラダ～とっても美味しかったですヽ(´￢｀)ﾉ

器との彩りもキレイでおいしそう☆まほねぇさん♪ありがとう〜♡

09/07/02

リピ♪豆腐無しじゃ我家のポテトサラダは残される！完売御礼感謝

かわいく美味しく食べてもらえて嬉しい♡りぴれぽありがと！♬

09/06/30

もう豆腐無しのポテサラLOVE離乳食派の私向き

確かにもっと薄味にしたら離乳食になるね(^▽^)リピ３Q♡

09/06/23

夏味ね♪ジャガイモは飲み込みづらいけどこれは(^◎^) バ-ブ－

いっぱい作ってくれてありがとう♪じゃんじゃん食べてね！

09/06/05

美味しかったです♪これからもお豆腐入れて作ります☆

ふぃりたん♪

トマトのリコピン+で美容と健康↑またぜひ☆初れぽ感謝(^^♪

Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/06/24

いつもはおから入りですが、たまにはおから抜きのポテサラも食べたい。
でも100％ポテトはどーんと重いので豆腐の絹さんに助っ人お願いしました。

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