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レシピID :827540

意外な組合せ？緑茶＆ベリーサワードリンク

意外な組合せ？緑茶＆ベリーサワードリンク
手軽に自宅でサワードリンクを楽しみませんか？
意外だけど美味しい組み合わせで、色も綺麗です♪
みゃじま みゃじま

材料 （ ２００ｃｃ分 ）

冷凍ブルーベリー
１００ｇ
緑茶（粉茶）
２０ｇ
砂糖
５０ｇ
酢
２００ｃｃ

1

写真

冷凍ブルーベリーと緑茶を容器に入れる。ブルーベリーは未解凍です。
（霜が付いてるけど気にしないで(>_<)"）

2

砂糖を加える。
（本当は氷砂糖だけど、手軽な砂糖を使ってます）

3

写真

酢を加え、ブルーベリーを潰さない様に混ぜる。
粉類が溶けたら、冷蔵庫で保管する。
この時点では物凄く不味そうｗ

4

３日以上漬け込んだら出来上がり♪
冷凍品だから早いし、鮮やかな紫色になります(^-^)v

5

写真

飲む場合は、５倍量程の水や牛乳で薄めてどうぞ！

コツ・ポイント

◆「ミツカン穀物酢」を使用。りんご酢等、別の酢でもＯＫ。
◆酢を利用しているので、金属製の容器は避けて。今回はタッパーを使用しました。(^^；
◆緑茶は漬け込み後に邪魔にならない（こす必要も無い）様に、磨り潰した粉茶を使用してます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/04
ミツカン酢のモニター当選！
好きなフルーツビネガーのお店で最近買った「飲む緑茶カシスの酢」を参考に作ってみました♪(*^-^*)v

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