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レシピID :827660
桃を制覇する♪～きれいにむいて食べたい～
桃の切り方。桃をきれいにむく方法。おいしい桃を残さず食べつくすよん♪
リンゴに見えるけど、桃だよん(*^。^*)
リンゴに見えるけど、桃だよん(*^。^*)
材料
桃
１コ
包丁
１本
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1
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まず、桃の筋に沿って、種に当たるまで包丁を入れ、そのまま一周切り込みを入れる。
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2
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桃を両手で持ち、ひねるように回し、片方を外す。（アボカドをむく要領で）ちょっと力がいるよ。
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3
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種がついていない方は、くし形に切ってから、皮をむく。
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4
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5
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6
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種がついている方は、写真のように包丁を入れる。
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7
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種に包丁が当たったら、上へ押し上げると種から身が外れる。
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8
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種から外れたら、皮をむく。
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9
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最後は種の周りを包丁で切る。
コツ・ポイント
あまり固い桃では、できないかもしれないです。
最初に、包丁でキリ目を入れたところを真ん中にし、両手のひらで包み込むように桃を持ち、ひねるように桃を回す。
って、意味わかるかなぁ？
皮はくし形に切ってからむいた方がきれいにむけます。
最初に、包丁でキリ目を入れたところを真ん中にし、両手のひらで包み込むように桃を持ち、ひねるように桃を回す。
って、意味わかるかなぁ？
皮はくし形に切ってからむいた方がきれいにむけます。
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