«国分寺あい のレシピ (6品)
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レシピID :827777

苦くない！春菊のチヂミ

苦くない！春菊のチヂミ
茎までやわらかく甘く美味しく食べられます！
旦那さん曰く「春菊の一番好きな食べ方」だそうです。
国分寺あい 国分寺あい

材料 （ 2人分 ）

春菊
１わ
小麦粉
大さじ３
卵
1個
水
大さじ１
ラー油
適量

1

春菊は茎ごと４ｃｍくらいに切る。
ボウルに春菊、小麦粉、卵、水、ラー油（お好み）を加え混ぜる。

2

フライパンにごま油（分量外）を熱し、生地を大きめのスプーンで一口大ずつ入れ、平らにする。

3

1分ほど焼いたら、裏返して1分ほど焼く。残りも同様に焼く。

4

つけダレは、ポン酢＋豆板醤orタバスコがおすすめ。

コツ・ポイント

●２人分にしては多い量が出来てしまうかもしれません。
が、焼きたては特に美味しいのであっという間に無くなってしまいます。
●おそばの具にも。春菊天そばっぽくなりますよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/12/04

写真

私もドデカで(>_<)春菊大好きなのでいくらでも食べられそう♫

まんまるさくら

返信遅れてごめんなさい。鮮やかな緑色が食欲をそそりますね！

09/07/06

写真

私もドデカサイズですが(^^ゞ、春菊の臭みが苦手な人もこれなら◎

maruru-nn

春菊もりもり美味しく食べられそう。つくれぽありがとう！

09/06/07

写真

一口サイズが出来ず、チヂミみたいですが美味でした＾＾

コセチ

本場チヂミみたいで美味しそう！つくれぽありがとう！

09/06/06

写真

私も「春菊の一番好きな食べ方」になってしまいました♪美味しすぎる

ちびミントん

春菊の良さが一番味わえますよね！初つくれぽありがとう！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/04
旦那さんの実家産の春菊と、国分寺産の春菊を美味しく食べたかったので。

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