« なりおのレシピ （58品）
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圧力鍋で☆簡単焼き豚！！ウマーー♪

レシピID :82803
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圧力鍋で簡単に焼き豚を作れちゃいます♪
焼き豚・煮豚好きのなりお、毎回いろいろな方のレシピを試してきましたが、今回はこれまでの経験を生かして自分のレシピを作ってみました♪
なりお なりお

材料 （ ３人分 ）

豚塊肉 約500ｇ
油 ごく少量
☆しょうが（チューブで可） 少々
☆玉葱の荒みじん切り １個分
☆醤油 大さじ６
☆砂糖 大さじ３
☆酒 大さじ３
☆水 ２カップ

1

豚肉全体ににフォークを刺し、味のしみこみと火の通りをよくさせます。タコ糸がまかれていなければまきましょう。
油を熱したフライパンなどで、強火のまま豚肉全体にこげめをつけましょう。

2

圧力鍋に☆マークすべてを入れ、そこに豚肉も入れ、火にかけ、圧力をかけてシュシュッと蒸気が出てきたら、強火のまま１０分、中火にして１０分、火を止めて余熱で１５分煮ます。

3

蓋をあけて豚肉に竹串をさしてみて、赤い汁が出てこなければＯＫ。透明なら火が通っています。
あとは蓋をせずにふたたび火にかけ、時々お肉を裏表転がしながら煮汁を煮詰めていきましょう。

4

煮汁がどろどろして豚肉にしっかりからまったら出来あがり♪♪♪
たまねぎが溶けておいしいソースになっています。スライスした焼き豚にお好みでかけていただいてもおいしいです！

5

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こんなカンジ♪
焼き豚サラダにしてみました☆

コツ・ポイント

残った煮汁もチャーハンの味付けなどに使えますよ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50件 (47人)

09/06/11

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初レポですが作るのは２回目です♪簡単で美味しい

ｍｉｎｔ2004

2回も作って頂けて嬉しいです♪レポありがとうございます！！

09/06/05

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ホントに美味しい！最高☆モモとバラのブロックで二種できました♪

ゆまこたん

二種類!!すごぃですね〜食べ比べしてみたぃです(^o^)ノ♪

09/06/01

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実は何度も作ってます。一番美味しいです。ご近所にも配りました

SosayMAMA

何度も作ってくれてるなんて嬉しいです(*^^*)ありがとう♪

09/05/25

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私はラーメン、主人は丼♪２人でがつがつ食べました！ごちそうさま！

lydiayuyu

美味しいそぅ丼に麺にお役に立てたよぅで嬉しいです

09/05/20

写真

少々煮込みすぎたけど、玉ねぎトロトロ肉柔らかく最高♪ありがとう

ともこキッチン

柔らかそうでとっても美味しそうですね♪（＾＾）ノ

09/05/10

写真

なんじゃこりゃー！メッチャ美味しい！！玉ねぎのソースも最高です。

ＷａＴヒロコロ

おぉ～～！！そんな喜んでもらえて良かったです（＾＾）！！！

09/04/26

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短時間で本格的に出来て嬉しかったです♪ありがとう☆

kingmam

こちらこそ、私のレシピを参考にしてくれてありがとう（＾＾）

09/04/25

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甘めなタレでご飯が進みましたぁ♡圧力鍋で簡単ですね♫♬

どれみ０８

美味しそうに盛り付けてますね♪是非また作って下さい（＾＾）

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Tsukurepo

コメント 38件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:03/03/08

焼き豚好きのなりおがいろいろ作り試して出来あがったものです。

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