圧力鍋で☆簡単焼き豚！！ウマーー♪
レシピID :82803
材料 （ ３人分 ）
| 豚塊肉 | 約500ｇ |
| 油 | ごく少量 |
| ☆しょうが（チューブで可） | |
| 少々 | |
| ☆玉葱の荒みじん切り | |
| １個分 | |
| ☆醤油 | 大さじ６ |
| ☆砂糖 | 大さじ３ |
| ☆酒 | 大さじ３ |
| ☆水 | ２カップ |
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1
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豚肉全体ににフォークを刺し、味のしみこみと火の通りをよくさせます。タコ糸がまかれていなければまきましょう。
油を熱したフライパンなどで、強火のまま豚肉全体にこげめをつけましょう。
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2
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圧力鍋に☆マークすべてを入れ、そこに豚肉も入れ、火にかけ、圧力をかけてシュシュッと蒸気が出てきたら、強火のまま１０分、中火にして１０分、火を止めて余熱で１５分煮ます。
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3
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蓋をあけて豚肉に竹串をさしてみて、赤い汁が出てこなければＯＫ。透明なら火が通っています。
あとは蓋をせずにふたたび火にかけ、時々お肉を裏表転がしながら煮汁を煮詰めていきましょう。
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4
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煮汁がどろどろして豚肉にしっかりからまったら出来あがり♪♪♪
たまねぎが溶けておいしいソースになっています。スライスした焼き豚にお好みでかけていただいてもおいしいです！
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5
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こんなカンジ♪
焼き豚サラダにしてみました☆
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6
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由布子ママさんが、タレを活用して素敵なレシピをUPして下さいました♪（レシピID :1202538）簡単✿牛丼ちゃん
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7
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2010.09.04
ついにつくれぽ100人達成しました!!!!皆様のおかげです。ありがとうございました!!
コツ・ポイント
残った煮汁もチャーハンの味付けなどに使えますよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
121件
(103人)
シンプルで一番嬉しいお言葉いただきやしたっ（＞▽＜）あざす！
盛り付け前もとっても美味しそう！ソースお口にあって良かった♪
お腹が空く～！超美味しそうなラーメンですね。レポありがとう！
厚切りで美味しそう～～！！！レポありがとうございます（＾＾）
玉葱の甘みがお子様にも好かれたかな？嬉しいです！ありがとう♪
豚丼！ナイスアイデアですね♪お勉強になります（＾＾）www
すごい美味しそうな盛り付けで素晴らしいです！レポありがとう♪
このタレがオイントなので染み込み万歳！ですね♪レポありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：03/03/08
焼き豚好きのなりおがいろいろ作り試して出来あがったものです。
簡単リンク
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先日こちらのレシピにお世話になった由布子ママです。
このタレを使って牛丼を作ったのですが、とっても美味しい！！タレのお陰です。
レシピをアップしたいのですが、この焼き豚のタレ(レシピNO)掲載しても良いですか？
お返事遅くなってスミマセン！！
このタレで牛丼とは素敵なアイデアですね。
レシピNo載せていただけるなんて光栄です！
是非宜しくお願いします♪
由布子ママさんのレシピがUPされたら、是非こちらでも紹介させて下さいね♪
快諾して下さってありがとうございます♡￫ܫ￩♡
早速レシピアップさせて頂きました♬
感謝です～