簡単！激安！もやしのバター醤油炒め
レシピID:828049
材料 （ ４人分 ）
| もやし | ２袋 |
| 油揚げ | |
| ２～３枚（お好みで） | |
| バター | １５－２０g |
| 醤油 | 適宜 |
| 塩、こしょう | 適宜 |
| サラダ油 | 少々 |
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1
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油上げを適当な大きさに切り、熱したフライパンにサラダ油をひいて両面を焼く
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2
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もやしを投入し、大さじ1/2の水を入れ、手早く炒める。
＊水は入れすぎたら駄目
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3
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塩こしょうで味付けをして、仕上げにバターを入れ、醤油を回しかけたら完成!!
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4
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もやしはシャキシャキ感が残るように、手早く炒める。
塩こしょうでしっかり味をつける。
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5
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もやしだけで作ってつけ合わせにしたり・・・
コツ・ポイント
＊７/４レシピ更新しました。
油揚げは湯通ししない、もやしを炒める時に少量の水を入れるなど・・・
油揚げは湯通ししない、もやしを炒める時に少量の水を入れるなど・・・
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/04
夫が子供の時によく食べたそうです。
義母が作る家計がピンチの時のお助けメニュー!!
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