そら豆の変わり和え❤ パート２！
レシピID:828162
だしの旨みでそら豆がさらに美味しくなりました♪
ピリリと辛みをプラスして大人味に☆
ピリリと辛みをプラスして大人味に☆
材料 （ ２人分くらい ）
| そら豆 | 正味 １５０ｇ |
| 和風かつおだしの素 | 小さじ１/２～ |
| お湯 | 小さじ１～ |
| 塩 | 少々 |
| ラー油 | 少々 |
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1
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そら豆はサヤから外し、適量の塩（分量外）を入れたお湯で２～３分くらい茹で、荒熱が取れたら薄皮を取る。
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2
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ボウルにかつおだしの素を入れ、お湯でよく溶かし、そら豆を入れて和える
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3
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味をみながら塩とラー油を入れて和えたら出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
塩茹でしているため、豆に塩気があるので、味はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/08
ただの塩茹でに．．．飽きました（笑）
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