チキンソテー✿キノコクリーム煮❀
レシピID:828319
キノコた～～～っぷりのクリーム煮です！
簡単で(」＞□＜)」おいしいですよぉぉぉ
簡単で(」＞□＜)」おいしいですよぉぉぉ
材料 （ ２人分 ）
| 鶏もも肉 | |
| １枚(２００グラムくらい) | |
| 生しいたけ | ２・３枚 |
| しめじ | １／２袋 |
| えのき | １袋 |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| バター | １０グラム |
| ☆白ワイン | 大さじ２ |
| ☆固形ブイヨン | １個 |
| ☆水 | １００ｃｃ |
| ☆生クリーム | １００ｃｃ |
| ☆塩コショウ | 少々 |
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1
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鶏肉を削ぎ切りにして塩コショウをふり、小麦粉をまぶし、キツネ色になるまで表面を焼く。焼けたら皿に出しておく。
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2
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そのフライパンにバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎを焦がさないように炒める。玉ねぎが透き通ったらキノコを入れて炒める。
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3
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☆をフライパンに入れ、肉をフライパンに戻して弱火で煮込む。最後に味見をして、更に塩コショウで味を調える。
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4
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コツ・ポイント
きのこはエリンギでもいいですし、好きなキノコを好きなだけ入れてください☆( ﾟДﾟ)b
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
私もキノコ大好きなんでたっぷり入れます❤つくレポありがとう！
にんじんも入るとちょっと違いますね！つくレポありがとう！
きのこたっぷりで私好みです☆つくレポありがとう！
キノコがたくさん入っていておいしそう！つくレポありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/04
キノコを使ったクリーム煮が大好きなので作りました。
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