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レシピID :828319
チキンソテー✿キノコクリーム煮❀
キノコた～～～っぷりのクリーム煮です！
簡単で(」＞□＜)」おいしいですよぉぉぉ
簡単で(」＞□＜)」おいしいですよぉぉぉ
材料 （ ２人分 ）
鶏もも肉
１枚(２００グラムくらい)
生しいたけ
２・３枚
しめじ
１／２袋
えのき
１袋
玉ねぎ
１／２個
バター
１０グラム
☆白ワイン
大さじ２
☆固形ブイヨン
１個
☆水
１００ｃｃ
☆生クリーム
１００ｃｃ
☆塩コショウ
少々
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1
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鶏肉を削ぎ切りにして塩コショウをふり、小麦粉をまぶし、キツネ色になるまで表面を焼く。焼けたら皿に出しておく。
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2
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そのフライパンにバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎを焦がさないように炒める。玉ねぎが透き通ったらキノコを入れて炒める。
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3
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☆をフライパンに入れ、肉をフライパンに戻して弱火で煮込む。最後に味見をして、更に塩コショウで味を調える。
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4
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