«じゅんこ茶のレシピ (49品)
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チキンソテー✿キノコクリーム煮❀

レシピID:828319
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キノコた~~~っぷりのクリーム煮です!
簡単で(」>□<)」おいしいですよぉぉぉ

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉
1枚(200グラムくらい)
生しいたけ 2・3枚
しめじ 1/2袋
えのき 1袋
玉ねぎ 1/2個
バター 10グラム
☆白ワイン 大さじ2
☆固形ブイヨン 1個
☆水 100cc
☆生クリーム 100cc
☆塩コショウ 少々

1

鶏肉を削ぎ切りにして塩コショウをふり、小麦粉をまぶし、キツネ色になるまで表面を焼く。焼けたら皿に出しておく。

2

そのフライパンにバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎを焦がさないように炒める。玉ねぎが透き通ったらキノコを入れて炒める。

3

☆をフライパンに入れ、肉をフライパンに戻して弱火で煮込む。最後に味見をして、更に塩コショウで味を調える。

4

コツ・ポイント

きのこはエリンギでもいいですし、好きなキノコを好きなだけ入れてください☆( ゚Д゚)b
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/10/20

写真

鶏肉もキノコも大好き♡すごく簡単でおいしく出来ました♪

むぅみぃず

私もキノコ大好きなんでたっぷり入れます❤つくレポありがとう!

09/10/06

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濃厚なクリームがきのことチキンに絡まってめちゃ美味しかったです。

everydays

にんじんも入るとちょっと違いますね!つくレポありがとう!

09/08/09

写真

味付けが簡単なのにおいしい♪

写真 くまんぼう

きのこたっぷりで私好みです☆つくレポありがとう!

09/07/18

写真

簡単に美味しく1品できました^^ごちそうさま

写真 靴ひも

キノコがたくさん入っていておいしそう!つくレポありがとう☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/04
キノコを使ったクリーム煮が大好きなので作りました。

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