にんじんだけ！ぴりっとめんつゆで
レシピID:828332
めんつゆで味付けなので簡単♪お弁当の彩りに♪
鷹の爪を除いて、お子様にも～
鷹の爪を除いて、お子様にも～
材料 （ 二人分 ）
| にんじん | 中1本 |
| 鷹の爪 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| めんつゆ（ストレートか少し濃いめ） | |
| 大さじ４～６ | |
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1
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にんじんを細い千切りにする。スライサーが便利。
太いと味が染みないので細く、均一に～
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2
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ごま油を熱し、鷹の爪を入れる。
千切りにんじんもいれる。
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3
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油が回ったら、めんつゆを入れて炒め煮にする。
汁が少なくなったら完成！
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4
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☆好みで、ごまを入れたり、ネギをいれても良い感じです。
コツ・ポイント
にんじんは面倒だけど、包丁で細く切るか、スライサーで千切りにして下さいね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/04
めんつゆが余ったので、お弁当用ににんじんを調理してみました。
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