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レシピID :828332

にんじんだけ!ぴりっとめんつゆで

にんじんだけ!ぴりっとめんつゆで
めんつゆで味付けなので簡単♪お弁当の彩りに♪
鷹の爪を除いて、お子様にも~

材料 ( 二人分 )

にんじん
中1本
鷹の爪
適量
ごま油
適量
めんつゆ(ストレートか少し濃いめ)
大さじ4~6

1

にんじんを細い千切りにする。スライサーが便利。
太いと味が染みないので細く、均一に~

2

ごま油を熱し、鷹の爪を入れる。
千切りにんじんもいれる。

3

油が回ったら、めんつゆを入れて炒め煮にする。
汁が少なくなったら完成!

4

☆好みで、ごまを入れたり、ネギをいれても良い感じです。

コツ・ポイント

にんじんは面倒だけど、包丁で細く切るか、スライサーで千切りにして下さいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/04
めんつゆが余ったので、お弁当用ににんじんを調理してみました。

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