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レシピID :829201

お寿司?丼?さっぱりサラダごはん

お寿司?丼?さっぱりサラダごはん
食欲ない時でも簡単に作れて火を使わない野菜もたっぷりのちらし寿司のような丼のようなごはん
写真のごはんは黒米です

材料 ( 米5合分 )

★レモン汁
大さじ5
★塩
小さじ2と1/2
トマト
4個
アボカド
1個
きゅうり
1本
◎レモン汁
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ1

1

ごはんを炊く
★をごはんに混ぜ合わせて冷ましておく

2

野菜は食べやすい大きさに切ってボウルに入れる
◎を入れてなじませる
食べるまで時間があったら冷蔵庫に

3

器にごはんを入れて上に2をのせる

4

コツ・ポイント

量はお好みで(^_^;)
上にのせる具はサラダとして食べてもおいしいので余ったらサラダとしてどうぞ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/05
お酢のすし飯も大好きだけどレモンで作ったら洋風??
簡単にあっという間に作れると助かるなぁと試行錯誤

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