☆お食い初めメニュー☆鯛の尾頭付き!!
Description
お祝いといえばやっぱり鯛のお頭つきですね!!アルミホイルを使うとシッポも焦げないですよ(^-^)
材料
1尾
塩
適宜
作り方
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1
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鯛全体に多めの塩をすりつける。ひれの部分は広げるように塩をすりつけホイルで包む。
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2
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魚焼きグリルなどで中火で20~30分焼き、ホイルをはずして2~3分焼く。
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3
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皆様のおかげで話題入りさせて頂きました( ´ ▽ ` )ノありがとうございます♪
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4
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コツ・ポイント
焦げやすいヒレもアルミホイルで包む事でこげずにきれいに焼きあがりました!!
このレシピの生い立ち
100日のお食い初めのお祝いメニューです(^-^)