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レシピID :829358

簡単和食❖もやしとねぎの白和え❖

簡単和食❖もやしとねぎの白和え❖
和食に合う、簡単なお惣菜です^^作ってすぐ食べられるのであともう一品というとき便利!ぱぱっと5分で出来ちゃいます♪

材料 ( 2人分 )

もやし
1袋
ねぎ
こねぎ・・・1束 or ねぎ・・・1本
豆腐
1/2丁(150g位)
☆調味料
味噌
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1
すりごま
大さじ1
和風だし
小さじ1/2

1

写真

ねぎを2cmに切りそろえ、レンジ600Wでもやしと一緒に3分。

2

写真

いったん水にとり、しめる。(予熱で茹りすぎを防ぐため)

3

写真

ぎゅっとしぼって水気を十分に取り、調味料を全ていれ、味をなじませる。

4

写真

最後にお豆腐を入れ、まんべんなくまぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

薄味ですので、濃い目が好きな人は味噌を少し多めにどうぞ^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/05/26

写真

もやしの白和え初でしたがとても美味しかったです^^☆

せいちゃんちゃん

たまには変り種もいいですよね^^ありがとございます♪

10/04/07

写真

美味しく出来ました☆彡この味いいですね~♪

Point3

彩りがすばらしいです!ありがとうございます^^

09/12/20

写真

初めて白あえ作りました♪おいしかった♪♪♪

酒井さんの嫁

ありがとうございます♪もやしも案外和風になりますよねっ^^☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/05
和食に合う簡単なお惣菜を、と考えました。

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