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レシピID :829435

キャベツの芯の生姜醤油煮

キャベツの芯の生姜醤油煮
常備菜として4、5日冷蔵保存○です☆芯の大きさが色々あるので、調味料は目安にしてください♪

材料 ( おつまみ量 )

キャベツの芯
1個分
生姜の薄切り
4、5枚
醤油
大匙1~2くらい
小匙2くらい

1

キャベツの芯は硬すぎる部分を切って、薄切りにする。

2

フライパンに生姜、醤油、酒を入れて弱火でふつふつするまで煮立て、キャベツの芯を入れる。

3

弱火で煮汁がなくなるまで煮詰める。キャベツの芯がくたっとなったら出来上がりです。

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/06

写真

この食べ方に驚きです&美味しいです。レンジで作りました~!

ジェシカ0000

ありがとうございます!こんなに遅いコメになってごめんなさい!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/05
キャベツの芯、美味しく食べられたらなーと思って作りました。常備菜として、ごはんに乗せて食べたーいと思う美味しいおかずになりました♪キャベツの芯にはビタミンCが、生姜には殺菌、食欲増進、健胃作用があるので、夏バテしないお料理かも☆

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