男のビワ酒
レシピID:830456
だんなさんが、自分のために作るビワ酒のれしぴ。
材料 （ １瓶 ）
| びわ | |
| 2パック（800グラム） | |
| レモン | 2個 |
| 氷砂糖 | 400グラム |
| ホワイトリカー | 1.8リットル |
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1
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ビワは水に漬け、キッチンペーパーかガーゼなどで表面の産毛を取る。きれいになったら水気をふき取る。
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2
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レモンは皮をむき厚めの輪切りにする。
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3
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消毒した瓶に、びわ・レモン・氷砂糖・ホワイトリカーを入れる。
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4
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1～2ヶ月くらいでレモンを取り出します。3ヶ月くらいから飲めます。
コツ・ポイント
表面の産毛はしっかり取るといいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/06
だんなさんが自分が飲みたいがために作るビワ酒のレシピ。ビワは体にいいですよね！
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