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レシピID :830462

万能!我が家の胡麻ダレ

万能!我が家の胡麻ダレ
混ぜるだけの簡単ドレッシング。
サラダはもちろん、素麺にも合いますよ♪

材料 ( 作りやすい分量 )

砂糖
大さじ2と1/2
すり胡麻
大さじ3~たっぷり
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
レモン汁
大さじ1/2
オイスターソース
小さじ1
ごま油
小さじ1

1

瓶かドレッシングポットに全て入れて混ぜれば完成。すり胡麻は多目がおすすめです。

2

写真は春雨サラダです。千切りキャベツにも合います。

3

写真

素麺にも。普通につけて食べたり、素麺に蒸し鶏・千切りきゅうりを乗せ、胡麻ダレをたっぷりかけて。

4

胡麻マヨダレもオススメ!胡麻ダレとマヨを同量にすり胡麻を混ぜたら出来上がり。茹でブロッコリーや野菜スティックに。

5

写真

胡麻マヨダレで和えた”ごぼうサラダ”
我が家では大人気です♪

コツ・ポイント

私は写真のような瓶で作っています。その場合、まずレモン汁・オイスターソース・ごま油を目分量(笑)で入れ、大さじで砂糖・すりゴマ→酢・しょうゆ。そのほうが混ぜた時砂糖が溶け残りません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/06

写真

ゴボウに和えて頂きました。子供も大喜び!とても美味しかったです♡

miyuki12

初つくれぽ&嬉しいお言葉をありがとうございます!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/06
数年前に本で見たものをちょっとアレンジしました。もう何年も作り続けています。

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