キャベツの具だくさんチャーハン
レシピID :830467
キャベツなどの余り野菜を何でも入れちゃえ★
材料 （ 1人分 ）
| ゴハン（玄米or白米でも可） | |
| 茶碗に大盛り1杯 | |
| キャベツ、ニンジン、玉ねぎなどお好みの野菜 | |
| 適量 | |
| ハム・豚肉など | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩・コショウ・醤油 | 少々 |
| 鶏がらスープの素（顆粒） | |
| 小さじ1 | |
-
1
-
オリーブオイルをフライパンに熱し、野菜（一口大に切る）がしんなりするまで炒める
-
2
-
ボウルに卵を溶き、その中にご飯を入れ軽くかき混ぜる
-
3
-
フライパンの野菜の中に卵とあえたゴハンとハムを投入
-
4
-
強火で一気に炒め、ゴハンがぱらっとなるよう空気を含ませるように炒める
-
5
-
鶏がらスープの素と塩・コショウを入れて味を調える
-
6
-
最後に鍋はだから醤油を入れ香り付けしてさっとひと混ぜして出来上がり★
コツ・ポイント
ゴハンがパラっとするように卵でコーティングしてから炒めます★
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/06
野菜を取りたい＆チャーハン食べたい時に作りました
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント