チキンのヨーグルト味噌漬け焼き
レシピID:830547
漬け込んで魚焼きグリルで焼くだけなのにワンランク上のグリルドチキンに。
材料 （ 3～4人分 ）
| 鳥もも肉（手羽先や手羽元もオススメ） | |
| 2枚 | |
| ヨーグルト | 150g |
| 味噌 | 50g |
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1
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ヨーグルトと味噌を合わせる。
この時唐辛子や好きなハーブ類を入れると良し。
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2
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カットした鶏肉を漬け込み半日。
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3
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マリネ液を洗い流し、魚焼きグリルで皮目から焼いて出来上がり。（うちのは両面焼きじゃないんです）
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4
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コツ・ポイント
写真撮影時はオレガノとチリペッパーを入れました。
使用する味噌の塩分によって分量を加減して下さい。
使用する味噌の塩分によって分量を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/07
ヨーグルトと味噌。この２大発酵食品でマリネしたお肉はとってもウマッ！
手羽を使うとよりビールに合います。
手羽を使うとよりビールに合います。
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