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(81品)
レシピID :830600
鶏そぼろとかぼちゃの煮物★俺スタイル
優しい味の鶏ミンチとホクホク甘いかぼちゃがとまらないです★ ※3.24話題入り！ありがとうございます(n´∀｀n)
材料 （ ２〜３人分 ）
かぼちゃ
中1/2個
鶏ミンチ
80〜100ｇ
水
200ｃｃ
だし(顆粒でOK)
小さじ１
料理酒
大さじ２
みりん
大さじ２
砂糖
大さじ２
しょうゆ
大さじ１と１／２
塩
ひとつまみ
サラダ油
小さじ１
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1
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かぼちゃはタネとワタを丁寧に取り、一口大に切る。
硬そうな部分の皮をところどころ削いだり、面取りをしておくとなお良し。
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2
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鍋にオイルを熱し、ミンチを焦げないように注意しながらある程度ほぐれるまで炒め、かぼちゃを加えひと炒めする。
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3
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水・だし・酒・みりん・砂糖を加え５分ほど煮る。
そのあとしょうゆ・塩を加え、落し蓋をして15～20分弱火でことこと煮る。
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4
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汁気がなくなりかけたら柔らかくなってるか確認し、火を止めて出来上がり。
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5
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話題入りヤター!!!
ヽ(´∀｀)ノ★;+.;*
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
77件
(72人)
ありがとうございます☆ 柔らかく炊けてそう！素敵れぽ感謝☆
ありがとうございます☆煮物褒められると嬉しいですね♪
生姜入り私も試してみます♬丼はナイスアイディア！感謝！
瓢箪南瓜食べたことないので興味津々！素敵れぽ感謝です☆
ありがとうございます☆ほくほくですね(＊´ω`)
ありがとございます！煮物をほめて頂くと嬉しい☆素敵れぽ感謝！
こちらこそありがとうございます！たくさん食べてください☆
お、お店！？嬉しいです～☆たくさん食べてください★
あはは(笑私もよくつまみます★素敵れぽありがとうございます！
ありがとうございます！たくさん食べてください♪
ありがとうございます★かぼちゃは栄養たっぷりで嬉しいですね！
ありがとうございます★お子さんの反応も嬉しい！
コメント