ﾌﾗｲﾊﾟﾝで簡単 カルツォーネ♥
レシピID:830672
直ぐに出来て簡単なんです！
焼きたて生地はサックサクのもっちり、中のソースとチーズは熱々とろ～りしてて美味しいです。
焼きたて生地はサックサクのもっちり、中のソースとチーズは熱々とろ～りしてて美味しいです。
材料 （ 4個（2人分） ）
| ■ （生地） | |
| 1、強力粉 | 250グラム |
| 2、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ | |
| 5グラム | |
| 3、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ or ｻﾗﾀﾞ油 | |
| 40グラム | |
| 4、塩 | ひとつまみ |
| 5、お湯 | 140～150ｍｌ |
| ■ （ソース） | |
| 1、トマトケチャップ | |
| 40グラム | |
| 2、マヨネーズ | 20グラム |
| 3、バジル（生orドライ） | |
| 適量 | |
| 4、黒こしょう or こしょう | |
| 適量 | |
| 5、お好みでにんにく | |
| 適量 | |
| 6、あればｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ | |
| 適量 | |
| ◎とろけるチーズ | 適量 |
| ◎具材はｿｰｾｰｼﾞやハム等お好みでどうぞ♥ | |
| 適量 | |
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1
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生地を作る前にソースを作り、具材を切って用意しておきます。
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2
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ボ－ルに1から4までの材料を投入し、さいばし等でよく混ぜ合わせて、5のお湯を投入します。
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3
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始めは熱いから、さいばし等で材料をかき混ぜて、熱が冷めてきたら手で材料がまとまるまで捏ねます。
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4
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生地がまとまったら4当分にカット。
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5
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生地を1個づつ丸めてから麺棒や手を使って円形にします。頑張って形成して下さい。厚さは0.3ｃｍ位で。
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6
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伸ばした生地に縁から2ｃｍあけてソースを塗り、お好みの具材、チーズを片側にのせます。
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7
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生地をたたみ、端を1～1.5センチ折込み、フォークを折り込んだ生地に押し付けます。（折込は厚くならない様に）
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8
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温めたﾌﾗｲﾊﾟﾝに生地を入れフタをして中火で片面約5分ずつ焼き上げます。（時々生地を見て焼き時間を調整して下さい）
コツ・ポイント
ソースや具は量が多過ぎると折込が甘くなり出てくる事があるので中身の量は程々に。
ふちの折込が甘いと食べてる時にソースやチーズが出て来るのでちゃんと折り込んで下さい。
折込は厚いと熱が通りくく生焼けになるので厚くならない様に。
ふちの折込が甘いと食べてる時にソースやチーズが出て来るのでちゃんと折り込んで下さい。
折込は厚いと熱が通りくく生焼けになるので厚くならない様に。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(32人)
ご飯入りでボリュームも有って凄く美味しそう！アレンジ感謝❤
美味しそうな焼き色！楽しく作ってもらえて嬉しいです！感謝＾＾
美味しそうな焼き色！自慢しながら食べてくれたんだ！嬉しいよ！
ハンバーグ入りでめちゃ美味しそうよ！作って頂き私も大感激！
ありがとう！嬉しいです。今日はゆっくり休んでいい夢見てね！
何て素敵なお母様！とっても美味しそうよ！ありがとうね！
コメント嬉しいです！まみちゃんいつもありがとう！感謝＾＾ｙ
大絶賛嬉しいです！作り手に似る！？私が作ったらまん丸だぁ！
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/19
時間が無い！でも食べたい！思い立ったら黙っちゃいられない。いかに簡単に短時間でできるか考えてて出来た1品です♥
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