簡単！コーヒーソースでパンナコッタ☆★
レシピID:830878
混ぜて、冷やすだけなのでとても楽チンです♪
材料 （ 約4人分 ）
| 生クリーム | 150ｃｃ |
| 牛乳 | ２00ｃｃ |
| 砂糖 | 35ｇ |
| 粉ゼラチン | 5ｇ |
| 水 | 20ｃｃ |
| ラム酒(お好みで) | 小さじ1 |
| インスタントコーヒー | |
| 大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 蜂蜜(お好みで) | 大さじ1 |
| お湯 | 大さじ2 |
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1
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ゼラチンを、水でふやかします。
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2
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鍋に、砂糖、生クリーム、牛乳を入れて、ひと混ぜしてから中火で沸騰するまで混ぜます。
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3
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沸騰したら火から下ろし小さめのボールに移します。ふやかしたゼラチン(お好みでラム酒も)を入れて溶けるまで混ぜてください。
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4
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3のボールが入るくらいのボールに氷水をいれて、3のボールを入れ、底を冷やします。少～しとろみがつくまで混ぜます。
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5
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ある程度冷えたら、お好きなカップに移して、冷蔵庫へ。40分～1時間で固まると思います。
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6
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★ソース★
インスタントコーヒーと砂糖(お好みで蜂蜜)とお湯を混ぜて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておきます。
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7
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5が固まったら、ソースをかけて完成です！！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/07
お姉ちゃんに教えてもらいました！！子供も主人も大好きです！
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