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(5品)
レシピID :830989
ちくわとピーマンの炒め物
早ワザ。調理時間は約２分！！
忙しい朝に、お弁当のおかずにもう一品入れたいときに。
忙しい朝に、お弁当のおかずにもう一品入れたいときに。
材料 （ ２人分 ）
ちくわ
２本
ピーマン
大なら１個 小なら２個
★しょうゆ
大さじ 1/2
★酒
大さじ 1/2
★砂糖
小さじ １
★片栗粉
小さじ 1/4
胡麻油
小さじ １
白ゴマ
適宜
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1
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ちくわを斜め切りに。
ピーマンは細切りに。
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2
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★のついた材料を混ぜて、あわせ調味料を作っておく。
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3
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火にかけたフライパンに胡麻油を入れ、ピーマン、ちくわを油がまわる程度に炒める（約１分）
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4
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火を弱火にして、２のあわせ調味料をよく混ぜてからまわし入れる。
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5
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あっという間にトロミがつくので手早く混ぜて、ゴマも入れて絡める。
器に盛ってからもう一度ゴマをふってください。
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